Det
gotländska fisket 2002
Av länsfiskekonsulent Rolf Gydemo
|
Gotländska
fisket 1999
Gotländska fisket 2000 Gotländska Fisket 2001
Det gångna året har uppvisat en
fortsatt tillbakagång inom
det gotländska fisket. Såväl antal fiskare och fartyg som sammanlagt
fångstvärde har minskat. Orsakerna är flera.
Såväl inledningen på året som hösten var blåsig och hindrade
det småskaliga fisket. Åldersstrukturen inom fisket tillsammans med en låg
lönsamhet gör att avgången ur yrket fortsätter utan att nödvändig nyrekrytering
sker i tillräcklig grad. Fisket är i allt väsentligt ett småskaligt kustfiske.
Minskad tillgång på den viktigaste arten i detta fiske, torsk, och låga priser
på alternativa arter, t.ex. flundra, gör ekonomin ansträngd. Även faktorer
utanför fisket har haft en starkt negativ inverkan. Dioxinfrågan gjorde att konsumtionen
av all fisk från Östersjön minskade, inte bara av feta fiskarter, liksom att
möjligheterna att sälja lax och strömming till utlandsmarknader kraftigt
minskade. Torskstoppet som ingick i regeringsöverenskommelsen orsakade såväl en
stark oro bland fiskare som minskad efterfrågan på torsk. Osäkerheten om
framtiden gjorde det svårt att planera för ett fortsatt fiske. Stoppet i
november som en följd av att kvoten var uppfiskad, drabbade Gotlandsfisket hårt
då årets sista månader tillhör den bästa fångstperioden.
Den sammanlagda fångstmängden har däremot ökat, vilket beror
på att tre trålare fiskat skarpsill och strömming under året. Det låga priset på dessa arter har dock inte
kompenserat för värdet.
Den fortsatta nedgången innebär att gränsen för att kunna
uppehålla en fungerande infrastruktur för fisket kommer allt närmare. Omkring
70 % av de svenska fångsterna tas i Östersjön men Gotlands andel har, trots
ökningen i fångstmängd, sjunkit från 2 till 1,5 %. Detta visar på att det finns fisk i Östersjön men att andra än
gotlänningar tar den. Det innebär också att det finns en stor potential för en
utveckling av det gotländska fisket. Det krävs dock fungerande infrastruktur,
ändringar i fiskeinriktningen och framförallt en ökad vidareförädlingsgrad.
Några
ljuspunkter finns. Ett projekt för att bereda och vidareförädla flundra har
startat och långt framskridna planer finns på en infrysningsanläggning av
skarpsill i Ronehamn för export till Baltikum. Fler fiskare intresserar sig
för strömmingsfiske till konsumtion och även av filetering. Gotlands
Livsmedelsinstitut erbjuder möjligheter att ta fram nya produkter och även
driva provproduktion. Framförallt märks dock att en attitydförändring är
på gång där andra arter än torsk röner ökande intresse.
Fisket under året
Torskfångsterna minskade med 300 ton och genomsnittspriset
med 30 öre/kg. Såväl väderförhållandena som tillgången på torsk var dålig under
en stor del av året. Mot slutet av året började fångsterna att öka, men i
november infördes torskfiskestopp pga. kvotens fulla utnyttjande. Sett ur ett
längre perspektiv motsvarar fjolårets fångster den mängd som fångades vid
mitten av 1960-talet. Torsken är dock fortsatt den viktigaste arten och utgör
42% av det samlade gotländska fiskets värde
Laxfisket minskade med 6 ton och genomsnittspriset med 75
öre. En sämre tillgång på lax och den varma våren inverkade negativt, liksom
ikraftträdandet av EU´s dioxingränsvärde och därmed export- och utförselförbud.
Då de svenska dioxinanalyserna inte var klara till laxfiskestarten på hösten,
och ännu inte är det, upphörde möjligheten att landa fångsten på Bornholm.
Prisbilden på den svenska marknaden är lägre och pressades ytterligare som en
följd av att exportmöjligheterna upphörde.
Piggvarsfisket uppvisar en liten ökning med drygt 1 ton men
genomsnittspriset har varit drygt en krona lägre. Andelen små piggvarar med en
längd nära minimimåttet tycks ha ökat och har påverkat priset. Fångsten var
omkring en tredjedel av toppåret 1997, då Gotlandsfisket stod för 50% av den svenska
piggvarfångsten. Forskningsstationen vid Ar har påbörjat undersökningar kring
piggvar i samarbete med gotlandsfiskare och kommer förhoppningsvis att få medel
för utökade undersökningar. Resultaten tyder bl.a. på att det är olika bestånd
i de södra och norra fiskevattnen.
Strömmingsfångsterna ökade från 161 till 719 ton som en
följd av att tre trålare fiskade strömming och skarpsill. En av dessa skrotades
i slutet av året. Trålarna lossade till fastlandet som en följd av de
begränsade mottagningsmöjligheter som finns på ön.
Även fisket från mindre båtar ökade med ca 3 ton. Tre
fiskare fler än år 2001 rapporterade fångster av strömming. Huvuddelen av denna
var garnfångad och därmed ren konsumtionsstorlek.
Genomsnittspriset för strömmingen låg på 2,30 kr/kg men med
stor skillnad mellan trål- och garnfångad (garnfångad direkt till konsument
såldes för omkring 13 kr/kg).
Tyvärr finns ännu ingen beredning eller vidareförädling på
ön, varför t.ex. filéer fortfarande kommer från fastlandet.
Fångsterna av skarpsill nära fördubblades under året till
nära 2 500 ton. Då prisutvecklingen också varit gynnsam, har skarpsill
värdemässigt övertagit andraplatsen efter lax i det gotländska fisket. Samma
trålare som stod för huvuddelen av strömmingsfångsterna hade sin huvudsakliga
inriktning på skarpsill, som landas i Västervik för infrysning och export till
Baltikum. Om den tidigare nämnda infrysningsetableringen kommer till stånd, kan
en ytterligare ökning förväntas, då mycket tid går åt till resorna från
fiskevattnen runt Gotland till lossning i Västervik.
Flundrefisket som under 2001 uppgick till nära 190 ton,
minskade till 69 ton. Anledningen står att finna i att de trålare som fiskade
under 2001, i huvudsak haft annan fiskeinriktning. Huvuddelen av flundran har därmed
fångats på nät. Prisbilden har under året förbättrats och genomsnittspriset
5,31 var 2 kronor högre än 2001. Ett projekt för utveckling av småskaligt
kustfiske efter flundra har påbörjats av Fiskeservice Gotland ek.för. med i
första hand filetering och med stöd från EU´s strukturfond för fiske.
Fångsten av öring i det yrkesmässiga fisket minskade med
nära hälften till 2,6 ton. Öring är ju även en högt eftertraktad art inom
sportfisket. Statistiska uppgifter om fritidsfiskets fångster, men en samstämmighet
tycks råda om att det varit mycket god tillgång på havsöring. Det
fiskevårdsarbete i vattendrag som bedrivs, tillsammans med det ökade antalet
fredningsområden och utökade fredningszoner, är en bidragande orsak till
öringens goda status. Bland lekvandrande öringar har andelen skador efter nät
minskat.
Fångsterna av abborre, gädda och sik är fortsatt mycket
låga. Sikfångsterna ökade marginellt liksom fångsterna av abborre, men inte i
sådan utsträckning att man kan tro på en förbättring. De undersökningar som
pågår kring gäddans rekryteringsproblem har ännu inte kunnat peka ut orsakerna.
Inom ramen för fiskevårdsprojekt pågår åtgärder för att förbättra möjligheterna
för naturlig lek i sötvatten för uppvandrande gädda. Medel för utsättningar saknas.
Det gotländska fiskets fångst och
fångstvärde 2001 och 2002
|
|
Mängder
beräknade på loggboksnoteringar och kustfiskejournaler.
|
|
|
Värden
beräknade på SCB´s landningsvärden, snittpriser över året.
|
|
|
|
|
2001
|
|
|
2002
|
|
|
|
Mängd kg
|
Värde kr
|
Kr/kg
|
Mängd kg
|
Värde kr
|
Kr/kg
|
|
Torsk
|
729
661
|
11
353 525
|
15,56
|
426
942
|
6
506 603
|
15,24
|
|
Lax
|
95
731
|
2
554 103
|
26,68
|
89
834
|
2
509 064
|
27,93
|
|
Piggvar
|
29
045
|
1
117 651
|
38,48
|
31
239
|
1
165 858
|
37,32
|
|
Strömming
|
161
217
|
483
651
|
3,05-1,01
|
719
308
|
1
654 408
|
2,3
|
|
Skarpsill
|
1
411 100
|
1
425 211
|
1,01
|
2
484 600
|
3
254 826
|
1,31
|
|
Flundra
|
189
236
|
632
048
|
3,34
|
69
066
|
366
743
|
5,31
|
|
Öring
|
5
092
|
112
024
|
22
|
2
682
|
67
445
|
25,14
|
|
Abborre
|
4
|
61
|
15,24
|
38
|
535
|
14,07
|
|
Sik
|
28
|
531
|
18,96
|
130
|
2
756
|
21,2
|
|
Gädda
|
77
|
976
|
12,68
|
64
|
868
|
13,57
|
|
Övrig fisk
|
584
|
1
409
|
|
1
555
|
19
945
|
|
|
Summa
|
2
621 776
|
17
681 190
|
|
3
825 458
|
15
549 051
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skarpsill
benämndes i tidigare årsberättelser Foderfisk. Skarpsill
landas nu till konsumtion (export)
|
Antal fiskare och fiskelag
Antalet licensierade yrkesfiskare har minskat med 2 till 68
och antalet fartyg till 54, däribland har en trålare skrotats.
Mottagning, beredning och priser
De två företag som har mottagning har också drabbats av de
minskade fångsterna och landningarna på ön. Mottagning och beredning av främst
lax sker vid några företag men huvuddelen vidareförädlas fortsatt utanför ön.
Även företagen som bereder lax har påverkats av dioxinbeslutet. Prisnivåerna
har inte kompenserat för de minskade mängderna.
Fiskevårdsarbete
Länsstyrelsen finansierar
tillsammans med Mål 2 öarna ett fiskevårdsprojekt som samlar och samordnar
fiskevården som bedrivs av frivilliga i sportfiskeklubbar och andra
organisationer. Havsöringsfiskevården består bl.a. i renovering av tidigare
utförda arbeten och att inventera och vidta åtgärder i ”nya”
havsöringsåar. Klinte båtklubb har, tillsammans med projektet, påbörjat
åtgärder dels i Robbjänsån i Klinte samhälle för havsöringens lek, dels i
Varbosån främst för gädda. Särskilt åtgärderna i Robbjänsån har givit
stor uppslutning.
Huvuddelen av havsöringsåarna finns på den norra delen av
ön. Inventeringar har visat på ytterligare ett antal åar på den södra delen som
är skyddsvärda såväl ur havsöringssynpunkt som för gädda.
Tillsynsverksamheten har bedrivits av 15
fisketillsynsmän.
De rapporterar en ökad respekt för de bestämmelser som gäller. Samverkan sker
också med Kustbevakningen.
Gotländska
fisket 1999
Gotländska fisket 2000 Gotländska Fisket 2001
Postadress:
Storgatan 27, 624 48 Slite,
Telefon: 0498-48 29 95 Fax: 0498 - 24 33 66
E-post:
info@fiskehamngotland.se
|