För att
bereda fiskare /fiskföretag möjlighet att vidareförädla
fångsten och att pröva nya idéer utan att stå för
den fysiska investeringen i en byggnad, har idéen om
”fiskhotell” lagts fram. I korthet ett industrihus/
företagshotell med lokaler som uppfyller alla regler
och krav för hantering av fisk, där enskilda företag
kan hyra in sig för att utveckla sina koncept. I den företagsmiljö
som uppstår finns goda möjligheter att utveckla
specialisering genom samarbete. Med tiden väntas vissa
företag ha kapacitet för och behov av att bygga egna
lokaler, varvid fiskberedningslokaler blir lediga för nästa.
Gotlands
första Fiskberedningshotell är under idé och
planeringsstadiet
.
Huset kan
inrymma 5-10 företag, beroende
på de olika företagens utrymmesbehov.
I
Fiskberedningshotellet skall det
det finnas
frys- och kylrum samt kontor och personalutrymmen.
Samarbetet
med Fiskehamn Gotland kommer att kunna erbjuda
utvecklingsmöjligheter för det mesta inom fiskförädling.
Är
DU intresserad av att hyra lokaler för fiskberedning/
produktutveckling eller kontor, eller om Du bara vill ha information kontakta i
såfall:
Fiskberedningshotellet
Fiskehamn
Gotland Storgatan
27, 624 48 Slite,
tel: 0498 48 29 95 Fax.
0498 24 33 66
e-post: info@fiskehamngotland.se
|
